Hoewel de jalape\u00f1o oorspronkelijk uit Mexico komt, is het tegenwoordig een van de meest gebruikte pepers ter wereld. De naam \u2018jalape\u00f1o\u2019 is afgeleid van de Mexicaanse stad Xalapa<\/em> (ook wel Jalapa genoemd), waar deze peper van oudsher werd geteeld. De pittigheid van de jalape\u00f1o komt van de natuurlijke stof capsa\u00efcine. Deze stof zorgt voor de kenmerkende \u201ckick\u201d die je voelt wanneer je een hap neemt. Jalape\u00f1o\u2019s worden veel gebruikt in Mexicaanse gerechten zoals salsa\u2019s, taco\u2019s en chili\u2019s, maar ook in sappen en shots voegen ze een verrassend pittige twist toe. <\/p>\n De jalape\u00f1o zit vol gezonde stoffen die niet alleen zorgen voor smaak, maar ook bijdragen aan een gezond lichaam. Hieronder vier belangrijke voordelen: <\/p>\n Bij Sapje houden we van pure, krachtige smaken. Jalape\u00f1o geeft onze sappen een natuurlijke boost: fris, kruidig en een beetje scherp. Precies wat je nodig hebt om je zintuigen te wekken. <\/p>\n We gebruiken de jalape\u00f1o met zorg, zodat de pittigheid perfect in balans blijft met de andere ingredi\u00ebnten. Zo krijg je niet alleen de opwekkende smaak, maar ook de gezondheidsvoordelen van deze bijzondere peper binnen. Een klein beetje jalape\u00f1o maakt een groot verschil, voor je smaakpapillen \u00e9n je energie. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":4908,"template":"","class_list":["post-4907","ingredients_pt","type-ingredients_pt","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dr-blend.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ingredients_pt\/4907","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dr-blend.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ingredients_pt"}],"about":[{"href":"https:\/\/dr-blend.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ingredients_pt"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dr-blend.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4908"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dr-blend.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4907"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
De jalape\u00f1o is middelgroot, glanzend groen of rood van kleur en heeft een frisse, pittige smaak met een licht rokerige ondertoon. <\/p>\nJalape\u00f1o is goed voor:<\/h3>\n
\n
Jalape\u00f1o\u2019s zijn een uitstekende bron van vitamine C, een antioxidant die helpt bij de bescherming van cellen en bijdraagt aan een sterk immuunsysteem.<\/li>\n
De natuurlijke stof capsa\u00efcine kan de vetverbranding stimuleren en helpt het lichaam energie effici\u00ebnter te gebruiken.<\/li>\n
Capsa\u00efcine helpt de bloedvaten soepel te houden en kan bijdragen aan een gezonde doorbloeding.<\/li>\n
Jalape\u00f1o\u2019s bevatten nauwelijks calorie\u00ebn, maar voegen w\u00e9l veel smaak toe. Zo kun je gezonde gerechten extra pit geven zonder extra vet of suiker toe te voegen. <\/li>\n<\/ol>\nSapje en jalape\u00f1o<\/h3>\n