Savoy cabbage
In de zevende eeuw voor Christus is de groene kool door rondtrekkende Kelten in Europa gebracht. In het oude Griekenland en het antieke Rome werd kool reeds gewaardeerd als groente. Hier werd het als een hooggewaardeerd universele voedingsbron gezien. Vanuit de Romeinse uitbreiding is de groene kool waarschijnlijk over heel Europa verspreid. Deze groente werd door andere volkeren opgenomen in hun menu. De groene kool staat al een paar eeuwen bekend om zijn gezonde eigenschappen. We leggen de gezonde werkingen van de groene kool aan je uit.
Voedingswaarde in de groene kool
Welke gezonde vitaminen en mineralen zitten er in een groene kool? In de kool zitten behoorlijk veel vitaminen; bijna alle vitaminen zelfs! Enkel in grote getalen bevat de kool vitamine K (wel 346% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid per 100 gram), vitamine C, vitamine B11 (foliumzuur) en thiamine of vitamine B1. De andere vitaminen zijn in veel mindere mate aanwezig in de groene kool. Maar al met al bevat de groene kool dus een heleboel stoffen om jouw gezondheid extra ondersteuning te bieden!
De gezondheidsvoordelen
De groene kool bevat (heel) veel antioxidanten. Nog meer dan de gerelateerde kolen zoals bijvoorbeeld de rode kool en Chinese kool. Door het hoge gehalte aan vitamine C kan de groene kool vrije radicalen aanpakken en zo je lichaam helpen beschermen tegen schade. Vitamine C en foliumzuur uit groene kool hebben ook een positieve invloed op je immuunsysteem en zorgen hierdoor mede voor een goede weerstand. Bovendien is vitamine B1 goed voor je hart en ondersteunt het je energiestofwisseling. In kolen zit ook het stofje sinigrin. Dat is een van de glucosinolaten die tevens voor een licht bittere smaak kan zorgen.
Sapje en de groene kool
De groene kool helpt je lichaam door het hoge gehalte aan antioxidanten beschermen tegen invloeden van buitenaf en biedt je immuunsysteem extra ondersteuning. Deze alomvattende superfood is niet alleen heerlijk in gerechten: het is ook nog eens goed voor je!
The Fitness Fuel Box
For anyone who wants to get the most out of their workout (and day). Whether you’re a dedicated athlete, just starting out at the gym, or simply pushing yourself hard: the Fitness Fuel Box is for you! This box supports your energy levels and helps your body recover faster. Think of it as both the fuel and the reward for your hard work.
This bundle contains 14 blends
The Immunity Hero Box
Could your immune system use a little boost? The Immune System Box contains a carefully selected lineup of juices with ingredients that support your natural immunity. Ideal for busy times, after an intense weekend, or simply as part of your daily routine.
This bundle contains 14 blends
Green Fuel
A refreshing blend of cucumber, melon, white cabbage, apple, lemon, and ginger — 100% organic and slow-juiced. Packed with vitamins C and B6, folate, copper, and potassium, Green Fuel supports your immune system and energy metabolism. Fresh, green, and with just the right amount of zing to give your day a boost.
The Ginger Ninja
Looking for a refreshing boost that’ll invigorate both your body and your taste buds? The Ginger Ninja is your spicy boost. With vitamin C, this blend supports your immune system and helps maintain your energy levels. Refreshing, fruity, and with a spicy ginger kick—exactly how you like it.
