Le nom de l'ingrédient figure dans
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam.
Courgette jaune
Peper bestaat al duizenden jaren en komt oorspronkelijk uit Perzische gebieden en omstreken. Het woord ‘peper’ komt van het woord ‘pipali’ uit oude Indiase geschriften in het Sanskriet. Via Perzië kwam het gebruik van peper bij de Egyptenaren en de Oude Grieken terecht en werd het verder de wereld over verspreid.
Ook later speelde het een belangrijke rol: de Vereenigde Oostindische Compagnie (VOC) is onder andere ontstaan vanuit de wens van de Nederlanders om zelf peper te gaan halen in verre gebieden.
Genoeg geschiedenis over de peper. Waar is de peper nu eigenlijk goed voor?
Het verschil in pepers
In tegenstelling tot zwarte peper wat uit onrijpe bessen wordt gehaald, ontstaat witte peper uit rijpe bessen van de tropische peperplant. Deze bessen worden geweekt in water, waardoor ze gaan gisten. Hierdoor barsten de bessen open en komt de peperkorrel tevoorschijn. Hierna drogen de korrels wit op en worden het witte pepers.
De witte peper verschilt niet in grootte met andere pepers. Het verschil zit hem in de duur van het productieproces en een milde smaak in vergelijking met de zwarte peper. Hierdoor is de witte peper bijvoorbeeld ook duurder dan andere peperkorrels.
Een verfijnde smaak
De witte peper zorgt voor een aardse smaak en is subtieler dan de zwarte korrels. Zwarte peper wordt veelal als erg dominant aanwezig gezien in gerechten. Vooral Aziatische chefs kiezen daarom voor de witte peper.
Waarom is witte peper goed voor jouw gezondheid?
Peper zit boordevol piperine. Dit is een stof die niet alleen verantwoordelijk is voor de scherpe smaak van peperkorrels. Ook kan het de opname van verschillende voedingstoffen bevorderen. Daarnaast is peper ideaal om bijvoorbeeld groenten extra smaak te geven. Zo wordt het eten van voldoende groenten een stuk makkelijker.
Waarom gebruiken wij witte peper?
Witte peper kan helpen om meer belangrijke voedingsstoffen uit je maaltijden op te nemen. Zo haal je meer gezonde stoffen uit elke hap eten! Daarnaast is het een heerlijke smaakmaker. Witte peper is verfijnder en subtieler in smaak dan de zwarte peperkorrels. Zo hebben de pepers geen dominante rol in onze gerechten, maar proef je het enkel voor een betere smaak en als toevoeging. Op deze manier bereiden wij gezonde en lekkere gerechten voor jou!
La Box Fitness Fuel
Pour tous ceux qui veulent tirer le meilleur parti de leur entraînement (et de leur journée). Que tu sois un sportif invétéré, que tu débutes à la salle ou que tu sois simplement très exigeant envers toi-même : la Box Fitness Fuel est faite pour toi. Cette box soutient ton niveau d'énergie et aide ton corps à récupérer plus rapidement. C'est à la fois ton carburant et la récompense de tes efforts !
Ce lot contient 14 jus.
La Box Bouclier Immunitaire
Votre système immunitaire aurait-il besoin d'un petit coup de pouce ? La Coffret « Immunité » contient une sélection rigoureuse de jus dont les ingrédients renforcent votre système immunitaire naturel. Idéal pendant les périodes chargées, après un week-end intense ou simplement dans le cadre de votre routine quotidienne.
Ce lot contient 14 jus.
Green Fuel
Un mélange rafraîchissant de concombre, de melon, de chou blanc, de pomme, de citron et de gingembre — 100 % bio et pressé à froid. Riche en vitamine C, B6, acide folique, cuivre et potassium, Green Fuel renforce votre système immunitaire et favorise votre métabolisme énergétique. Frais, vert et avec juste ce qu’il faut de peps pour donner un coup de fouet à votre journée.
The Ginger Ninja
Vous recherchez un coup de fouet rafraîchissant qui réveille à la fois votre corps et vos papilles ? The Ginger Ninja est le coup de fouet épicé qu’il vous faut. Enrichi en vitamine C, ce mélange renforce votre système immunitaire et contribue à maintenir votre niveau d’énergie. Frais, fruité et avec une touche épicée de gingembre — exactement comme vous l’aimez.
Golden Hour
Pas besoin de billet d'avion. The Golden Hour vous apporte le soleil. Mangue, carotte, pomme et gingembre — et c'est vraiment délicieux ! Grâce à ses vitamines A et C, ce mélange prend soin de votre peau et renforce votre système immunitaire. Une touche tropicale et rafraîchissante qui rendra votre journée un peu plus ensoleillée.